#芭娜娜香蕉核桃磅蛋糕🍌🍌🍌
影音食譜夜深香香完po😋😋😋
話說這芭娜娜核桃磅蛋糕老木最近做了3次，然後在昨天吃完最後一塊時，寶哥說再做吧~寶妹連連讚聲~~挖咧~老木天生欠你們的是唄(不然咧~) 😆
🍌食材：
香蕉200g
無鹽奶油110g
糖粉/細砂糖140g
蛋2顆
低筋麵粉200g；小蘇打粉1/2小匙
鮮奶60g;檸檬汁4小匙
內餡用核桃碎粒35g；表面裝飾核桃 適量
長條型蛋糕烤模 *2 或 長條型蛋糕烤模*1+馬芬模*3或4
🍌小撇步:
1.無鹽奶油先切小丁放室溫軟化備用，蛋從冰箱取出也先放室溫使其回溫備用
2.加入香蕉泥時務必充分攪拌至絨毛狀，以免會有沉底現象
3. 烘烤時，過程中可是烘烤均勻狀況翻轉一次，並注意觀察表面&上火溫度以免過焦 (可於表面餔上一層烘培紙避免烤焦^^)
